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付總美國之行
發布時間:2013-3-5 20:02:59  瀏覽次數:4826次

專業  綠色  高效

——美國飼料工業巡禮


2012年9月25日—10月3日,公司技術副總付開勇應美國大豆協會邀請參觀了美國中部農牧業地區的飼料廠和農場。     

以下為付開勇部長美國之行的幾點體會:
       一、機械化程度高:無論是種植業、養殖業還是飼料工業,機械化程度特別高。如堪薩斯城的Heartland Jerseys公司,一年生產飼料35萬噸,全廠工人人數僅有15人,其中5名卡車司機把所有生產的飼料運送到合作廠,與合作廠之間沒有業務人員。全廠分兩班生產,每班只有5人,操作工僅2人。因為在美國人工成本比較貴,這樣的用人就減少了生產成本。相對于我國飼料企業,一年生產35萬噸的飼料廠,工人至少需100-200人,加之生產管理人員和銷售人員,人數多達500人。隨著我國勞動力成本的逐漸提高,機械化終將成為我國飼料工業的必然發展方向。更重要的是提高機械化水平也將避免人為操作弊端,提高飼料產品標準化程度。
       二、工業化、標準化生產:美國工業化、標準化不僅體現在農業生產和飼料工業的生產上,同時也體現在日常飲食的加工生產中。日常餐桌的主食、肉類、菜類以及湯類種類很少,可工業化生產,是標準的快餐。而我國,飲食大多不是標準化的生產,而是憑廚師的經驗去做。美國這種標準化的生產,可能口味不能迎合每個人,但效率卻極高。所以說一個好的餐廳在中國可能僅僅是有一個高級廚師的結果。
       三、專業化程度高:參觀幾個農場和飼料廠,發現他們分工很明確,專業化程度也很高。如伊利諾州的WEM Autmation公司,沒有技術人員,產品配方聘請專業公司營養師去做,蛋白化驗也只是送檢。飼料廠只是專業生產飼料,這樣就節約了大量的財力和物力。其間參觀的一個農場,進場的豬全部進行疫苗注射,飼料也是種豬場提供,農場養殖人員負責飼養到出欄,飼喂全部是機械化,因此種豬場和養殖場合作是種豬場借用農場主的土地和豬舍來實現豬的工業化生產。
       四、養殖業污染程度?。翰喂垡恍┭吵?,規模有大有小,污水大部分經過循環處理,流入農田,糞便經沉淀最終施入農田,實現良性循環。有一奶牛養殖場糞便經水液分離后曬干,作為牛的墊料,循環利用。養殖場大多分散在廣闊的農田區域,糞便可用做肥料用,無幾戶或幾十戶集中飼養情況,對減少交叉污染、疫病傳播以及減少環境污染起到了很好的作用。
      此次參觀考察,讓我們看到了一個真實、寧靜、現代的美國,并且學習和了解美國先進的農業生產技術和先進的管理理念,也找到了與他們之間的差距,受益匪淺。也希望借此美國之行的所見、所想,結合自己國家及本公司實際情況,轉變觀念,創新技術,提高生產管理。


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